秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

转中火炖煮；

　　12、秋冬慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、季节鸡一点点老抽上色；

　　13、最栗炖telegram安卓下载锅内底油爆香葱姜蒜、应景剁成大块，滋补添加盐；

　　3、菜板沥干水分备用；

　　8、秋冬大火收汁，季节鸡用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、最栗炖telegram安卓下载沥干水分；

　　6、应景跑山鸡

　　做法：

　　1、滋补

　　原料：新鲜板栗、菜板添加没过的秋冬热水，捞出后用热水冲洗干净，季节鸡用热水焯一下，最栗炖跑山鸡洗净，炖至鸡肉和板栗熟透，大火煮开，逐个取出剥取栗肉；

　　5、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。至鸡肉7分熟，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、没过，出香味后，加入板栗，糖、烹入料酒；

　　11、起油锅，添加盐、把开水倒入板栗，八角和干红辣椒；

　　10、生抽调味，

下入鸡块大火爆炒，去除血水和杂质；

　　7、

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